Veel valt er uite niet uit te leggen over Ms. Pac-Man, iedereen kent het principe van Pac-Man natuurlijk wel. Je bestuurt Ms. Pac-Man in een doolhof vol met lekkere Pac-Dots en power-ups en het is je doel alle bolletjes op te eten en daarmee het level te halen. Om je het leven moeilijk te maken zullen er in elk level spoken verschijnen in het midden van het level die proberen jou te vangen. Als je snel genoeg bent kun je het tij omkeren en met het pakken van een power-up die de spoken blauw maakt. Als de spoken blauw zijn, kun jij ze te grazen nemen in plaats van andersom. Ook zul je voor extra punten fruit kunnen verzamelen, maar deze fruitjes staan niet braaf stil maar bewegen het hele doolhof rond.
In totaal zitten er in Ms. Pac-Man een totaal van 255 doolhoven vol met Pac-Dots om op te eten. Natuurlijk zullen spelers gemotiveerd en beloond worden door verder te komen in het spel door de 12 achievements die de titel bevat. Ook zullen de scores die je haalt in de scoreboards geplaatst worden waar je kunt bekijken of je beter bent dan je vrienden die Ms. Pac-Man spelen. De demoversie van het spel bevat de eerste twee doolhoven van Ms. Pac-Man, maar als je een echte fan bent van de Pac-man serie en warme gevoelens krijgt bij het horen van de ‘Waka-waka’ geluidjes dan betaal je de 400 Microsoft Points voor de complete versie.
