Met UEFA Champions League 2006-2007 zullen gamers het complete huidige Champions League seizoen kunnen naspelen in de grafisch indrukwekkende FIFA engine van Electronic Arts. De Xbox 360 versie van dit spel zal een nieuwe manier introduceren om het spel te spelen, middels een virtueel kaartensysteem. Dit gebeurd in de ‘Ultimate Team’ spelmodus, waarbij je een eigen team samen moet stellen en op een andere manier het toernooi naspeelt. Natuurlijk zullen de kaartjes gespaard moeten worden en uiteindelijk geruild kunnen worden voor andere virtuele spelkaarten. Heb je een goede set verzameld dan kun je naast je team ook de rest van de organisatie, je strategie en het stadion kiezen uit de kaarten die je hebt. Met het ultieme doel om het droomteam, de beste trainingen, het hoogste moraal, de grootst mogelijk vorm en het mooiste stadion bij elkaar te sparen en het Europese superteam te worden. Vervolgens kun je online gaan en op tactische momenten tijdens het kaartspel je speciale kaarten uitspelen en het tij van de wedstrijd doen keren.
Natuurlijk is ook de klassieke spelmodi van de partij en kunnen spelers met bestaande teams of hun eigen samengestelde en aangepaste teams tegen de andere Europese topteams spelen. Doorloop de kwalificatieperiode en de verschillende voorrondes om uiteindelijk zelf in de finale te staan en het gouden bokaal te claimen. Ook zul je in de UEFA Champions League Challenge klassieke momenten in de historie van de Champions League na kunnen spelen met de moderne teams. Grafisch heeft de titel zijn basis in de FIFA serie, maar met nog vloeiendere animaties en het ‘First Touch’ balcontactsysteem zal het een spelmooi systeem worden. Online zul je met acht spelers in de lobby multiplayer kunnen spelen en een competitie op kunnen zetten, terwijl er bijzonder veel extra content vrij te spelen is met het doorlopen van de verschillende spelmodi.
