In All Star Baseball 2005 zal je wederom kunnen honkballen, net als met Fifa valt er aan de sport zelf nooit zoveel te veranderen, daarom gaan developers altijd op zoek naar nieuwe functies en features die ze in een spel kunnen bouwen om het toch weer opnieuw aantrekkelijk te maken voor de fans. In Fifa 2003 zien we bijvoorbeeld "off the ball control" maar in All Star Baseball 2005 wordt het mogelijk om het spel vanuit meerdere standpunten te bekijken. Zo heb je bijvoorbeeld en camera bij de "fielders" en kun je het beeld ook vanuit de positie van de commentator bekijken.
In dit geval commentators want in het spel zullen Steve Lyons en Thom Brennaman de wedstrijden gaan verslaan. Ook nieuw is de diepere carrière modus waarin je nu nog preciezer je team kunt beheren. Daarnaast is het nu ook mogelijk om oude wedstrijden uit de geschiedenis te spelen, en kun je ook weer je eigen honkballer maken. Als laatste kunnen we straks ook via Xbox Live met elkaar honkballen.
